Предприниматель Марина Варлыгина — это вдохновляющий пример того, как упорство, любовь к своему делу и внимание к потребностям клиентов могут превратить скромную идею в процветающий бизнес. Всего несколько лет назад Марина работала продавцом в магазине, но всегда мечтала о собственном деле.

Марина Сергеевна Варлыгина заняла 2 место в номинации «Торговля и общественное питание», и ей был вручён сертификат на сумму 1 млн рублей. На проект «Новые возможности 5.0» она пришла с доходом 50 тысяч рублей.

Сегодня её кафе-кондитерская в Ровеньках стало любимым местом для семей с детьми, а доход проекта вырос в 10 раз по сравнению с первыми месяцами работы.  

«Кафе- кондитерская  Варлыгиной» — это место, где взрослые наслаждаются ароматным кофе и авторскими десертами, а дети играют и проводят время за кулинарными мастер-классами. 

 В меню представлены не только десерты, но и пицца, блины с разной начинкой, молочные коктейли, мороженое, свежая выпечка и торты, созданные по уникальным рецептам Марины. Не так давно были введены и комплексные обеды. 

По субботам и воскресеньям кафе превращается в настоящую детскую площадку. Анимационные шоу с героями мультфильмов, конкурсы и игры делают посещение незабываемым для маленьких гостей. Но главный хит — мастер-классы по кондитерскому, искусству. Дети учатся украшать кексы, лепить круассаны и другую вкусную выпечку, а родители в это время могут расслабиться за чашечкой кофе или присоединиться к процессу готовки. 

Успех кафе стал возможен благодаря слаженной работе команды. В штате — два повара, отвечающих за основное меню, два кондитера и администратор-кассир. Сама Марина не остаётся в стороне: она участвует в приготовлении блюд, контролирует качество и лично общается с гостями, работая в смену наравне с сотрудниками. 

За два года бизнес вырос в 10 раз. Это результат не только вкусной кухни, но и продуманного подхода предпринимателя. 

Кафе-кондитерская Марины Варлыгиной — это больше, чем просто место для перекуса. Это пространство, где создаются семейные традиции, а каждый визит становится маленьким праздником. И судя по темпам роста, впереди у проекта — множество новых сладких побед.

Адрес уникального места: Посёлок Ровеньки, переулок Советский, дом 7